白萝卜炖猪蹄
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猪蹄要选美丽的前蹄,因为前蹄好吃些,呵呵,这道菜老少皆宜,清淡有营养,好肉好菜汤更棒,喜欢吃辣的朋友吃的时候调一个辣椒碟子简直棒得没话说。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪脚买的时候切成小块,洗干净。
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步骤2/6
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水烧开把猪脚焯一下血水,大概煮2分钟。这样熬出的汤更白。
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步骤3/6
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把焯的水倒了,猪脚冲洗掉浮沫,还要把猪脚的毛要夹干净,这个需要花点时间。
步骤4/6

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发布于 2014-01-24
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