平底锅版烤茄子
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我是狂热的烧烤爱好者,特别是烤茄子,但是总在外面吃又不太卫生,家里又没有烤箱,于是用了平底锅。快捷方便
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21克
4克
16克
260
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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茄子去头尾,蒜剁称蒜泥,小米辣切称粒,香葱切成葱花。
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步骤2/8
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蒜泥和小米辣放进碗里,倒适量热水,调成汁
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步骤3/8
这一步忘了拍,就是把茄子剖开,不要切成两半,中间切一刀就可以了。然后放进微波炉,高火三分钟 。拿出来的时候捏一下茄子有点软就行了,
步骤4/8
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发布于 2014-01-23
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