纯素蘑菇菠菜汤的做法

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纯素蘑菇菠菜汤

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绿油油的春天各种蔬菜鲜嫩上市，感觉不吃几天素都对不起大好春光～蔬菜的吃法很多样，菠菜和蘑菇的搭配既营养丰富又有饱腹感，做成汤一大碗喝下去超满足！谁说减肥就不能享受美食？希望这道汤能给你带来不一样的素食新体验。

食材清单加入采购清单

菠菜 200g

、

口蘑 2个

、

蟹味菇 30g

、

洋葱 1/4个

、

大蒜 2个

、

百里香少许

、

盐 3g

、

黑胡椒少许

、

橄榄油 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：菠菜洗净切根，蘑菇洗净控水
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切丁，蒜切粒，口蘑切片
步骤3/9 点击查看大图
热锅下橄榄油炒软洋葱丁
步骤4/9 点击查看大图
下蘑菇翻炒
步骤5/9 点击查看大图
蘑菇炒成浅褐色
步骤6/9 点击查看大图
加蒜末、百里香、盐、黑胡椒
步骤7/9 点击查看大图
炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
加入菠菜
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煮软后就可以关火了

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

百里香味道浓郁，可按口味适当增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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