茄汁豆腐
儿子最爱吃的酸甜口,酸甜的汤汁包裹着外酥里嫩的豆腐,口感丰富,值得一试。
-
步骤1/10
点击查看大图
原料。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切成1厘米的大片,拍少许玉米淀粉。
-
步骤3/10
点击查看大图
热油炸制。
-
步骤4/10
点击查看大图
用番茄酱,盐,生抽,少许醋,玉米淀粉,白糖调汁。
-
步骤5/10
点击查看大图
豆腐炸成金黄起壳时捞出。
-
步骤6/10
点击查看大图
豆腐切条,看一下炸出的脆皮。
-
步骤7/10
点击查看大图
炒锅放入少许油,炒调好的汁。
-
步骤8/10
点击查看大图
汁炒至粘稠。
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入豆腐条快速翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
炸豆腐时不要着急翻动,等炸至表面发硬时再翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-22
茄汁豆腐的其他做法
茄汁豆腐的相关分类
茄汁豆腐的相关推荐
-
自制韩国泡菜
58294人看过 -
传统意式披萨
7919811人看过 -
桂花糖年糕
18482人看过 -
零失败版~可可戚风蛋卷
66829人看过 -
在家轻松做蛋挞
5593638人看过 -
#嗨fun暑假#石榴炒酸奶,好解热,低卡美味,附石榴开法
200273人看过 -
小米肉丸
465455人看过 -
葱油拌面
18623627人看过 -
#夏日开胃餐#开胃泡黄瓜,脆爽可口
144832人看过 -
食心食意:爆浆荔枝球
845446人看过 -
肉沫茄子
1712562人看过 -
儿时的记忆——油炸糕
3708121人看过