自制沙拉酱
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市面上的沙拉酱不但有为了延长货架期而加入的各种添加剂,而且味道真的不够好。我们在家里自制,一是干净,二是卫生,三还能节省很多银子,呵呵。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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蛋黄打入碗里,加入白糖粉。
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步骤2/10
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用打蛋器打到发白,糖基本融化。我用的是的持料理棒,安装的是泡沫刀片,如果你没有,可用电动打蛋器或手抽,但不建议手抽,太累。
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步骤3/10
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继续再打一分钟左右,至蛋黄很浓稠。
步骤4/10
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发布于 2014-01-21
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