酱炒年糕
挥挥手，2013年就这样过去了。回顾过去一年，和各位美食朋友一起，娅米厨房炮制了不少美食。2014年，继续发挥“吃货”的精神，从不与人相比，但求吃赢自己！春节马上来了，新的一年，新的开始。先炮制一款最传统的贺岁菜式——炒年糕，寓意？当然是预祝各位美食朋友“步步高升”了！
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步骤1/7
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舀两大勺拌饭酱放入碗中；
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步骤2/7
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加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；
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步骤3/7
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片状年糕放入沸水中略煮2分钟；
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步骤4/7
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捞出沥干水分备用
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步骤5/7
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大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；
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步骤6/7
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炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。
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最后一步
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2014年，继续爱美食，爱生活！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-21
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