黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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就是很好吃，不小心做了一次，好评如潮啊。根据小聪明的咖啡曲奇配方改良而来，其实说是改良还不如说是懒得用裱花袋，就用饼干模做咯。

食材清单加入采购清单

黄油 140克

、

糖分 90

、

蛋液一个

、

低筋面粉 200

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
黄油切小块，然后隔水融化，稍微打一会儿，搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
筛入糖打匀
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打散，分五次加入，加一点打匀，再加再打
步骤5/12 点击查看大图
打到有点发就可以筛入面粉
步骤6/12 点击查看大图
用刮刀从盆底向上搅拌，搅拌到盆中没有干的状态就可以了
步骤7/12 点击查看大图
像这样子
步骤8/12 点击查看大图
装进裱花袋
步骤9/12 点击查看大图
你可以挤成这样
步骤10/12 点击查看大图
也可以用饼干模型印成你喜欢的样子
步骤11/12 点击查看大图
你要挤成便便也可以
最后一步点击查看大图
放在烤箱第二层，15分钟，180度。可以根据你的烤箱自己调整，我的是长帝

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-19

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