西红柿鸡蛋卤三人份
我家孩子最喜欢吃的一道菜，西红柿炒鸡蛋，同样做成卤也一样的美味。
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步骤1/10
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鸡蛋打散、西红柿酱盛出、菠菜切段焯一下。葱末少许。
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步骤2/10
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煎鸡蛋，筷子拨成块，盛出。
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步骤3/10
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红油，葱末入锅翻炒，倒入西红柿酱，搅拌。
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步骤4/10
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待西红柿酱熬出小泡时，放入菠菜。
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步骤5/10
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依次放入鸡蛋块。
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步骤6/10
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兑水。继续熬。
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步骤7/10
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出锅前，根据个人口味放盐。建议大家少吃盐，因为盐多必咸，会遮掉菜本身的香味。
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步骤8/10
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这个颜色地搭配很好，会增强人吃饭的食欲！动手试一试吧，做给自己的家人！
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步骤9/10
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煮好的抿格抖。
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最后一步
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浇卤，吃面。
鸡蛋我喜欢吃大块的，口感好。西红柿酱是山西本地的一种做法，大家可用西红柿来做，效果一样好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-19
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