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速烹小黄鱼

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hangzi
食材清单 加入采购清单
小黄鱼 2斤
、
郫县豆瓣酱 2汤勺
、
料酒 2两
、
醋 2汤勺
、
酱油 3汤勺
、
葱、姜、蒜、花椒、大料、糖 见图
烹饪步骤
小贴士

小黄花鱼（北方俗称“小吉头”鱼），冬季细嫩无比，胜过任何鱼种，只有冬季1-2个月捕鱼期，细软如豆腐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-12

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