王氏私房红烧肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
将五花肉切块焯水,要冷水下锅,这样才能去除肉里的血水
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步骤2/6
我家是不粘锅,所以不用放油直接把焯好的肉放进锅里煸炒
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步骤3/6
煸炒一会后放入葱姜蒜料酒小火炒,因为肉太肥,用小火多炒一会可以把油逼出来
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2013-12-30
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