黄油爱心饼干
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给大宝带去幼儿园过生日的爱心饼干!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄油软化后加糖和盐打至顺滑,分三次加入打散的蛋液和柠檬汁,拌匀,筛入低粉,抓成团,用保鲜膜包上,放冰箱冷藏60分钟,让面团松弛。然后取出冷藏好的面团放油纸上擀成3毫米厚的薄片,用心型模具压出形状
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步骤2/3
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送入预热至150摄氏度的德尔电烤箱中层,烤制10-15分钟,最后几分钟一定要盯着饼干,地面上色,饼干微黄就好啦,别烤过烤糊了。
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最后一步
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取出烤好的饼干,自然冷却后即可食用,黄油的香味和淡淡的柠檬香在一起,这种爱心饼干清甜不腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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