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猪骨羊肉煲

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Kitchen227

我爱吃羊肉，夏天吃易上火，冬天正好，切大量的葱爆炒也行，剁成馅儿包韭黄羊肉饺子也好，煲成汤更是鲜美，冬日里，还有什么比喝上这样一碗汤能让人更温暖幸福呢？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
羊肉 100g
、
猪骨浓汤宝 1盒
、
豆腐 适量
、
蔬菜 适量
、
红枣 1个
、
桂圆 3颗
、
水 1000ml
、
料酒 1汤匙
、
姜 1块
、
葱 一段
烹饪步骤
小贴士

羊肉可以事先另外坐一锅热水抄一遍，这样能去掉血水浮沫，再放入汤中炖煮，这样能使汤的成品清澈漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-13

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