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虫草花蒸鸡腿肉的做法

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虫草花蒸鸡腿肉

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因为女儿箍了牙，所以只能吃没骨头的小肉丁，就蒸了一碟给她，要好有耐心的把鸡皮骨头脂肪都去掉。

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鸡腿 1个

、

虫草花少量

、

红枣 3颗

、

枸杞少量

、

姜末少量

、

调料：油，盐，鸡粉，糖，生粉，酱油各少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去皮去骨去脂肪，然后切成肉丁。
步骤2/5 点击查看大图
虫草花只需轻轻一洗就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
把红枣剪条去核和枸杞一起洗干净
步骤4/5 点击查看大图
用调料把所有材料一起拌均，然后在上面洒上姜未。
最后一步点击查看大图
水开后大火蒸10分钟左右即可，给女儿吃的，连汁一起倒在饭上拌均，味道好极了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-12

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