蚝油双丝的做法

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蚝油双丝

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自我感觉没有失败，原本应该放香菜段的（去叶）用黄瓜代替口感一样很棒，有股清香的味道！就是品像差点，呵呵！期待下次的完美！

食材清单加入采购清单

里脊肉 100克

、

杏鲍菇 2根

、

黄瓜 1根

、

洋葱适量

、

蚝油适量

、

白糖适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜杏鲍菇洋葱肉全部切丝里脊肉用啤酒加了点淀粉小抓了一下
步骤2/8 点击查看大图
锅热倒油，煸炒肉丝，变白捞出备用…
步骤3/8 点击查看大图
洋葱炒出香味，代替葱花！
步骤4/8 点击查看大图
放杏鲍菇炒出水来！
步骤5/8 点击查看大图
放肉，小炖一下
步骤6/8 点击查看大图
蚝油来啦，喜欢的可以多一点，后面的盐要少放，蚝油挺咸的！
步骤7/8 点击查看大图
最后发黄瓜丝，不要炒太久哦，加点糖，再来点盐，关火出锅！
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成品，开动啦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-07

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