茄汁金针菇肥牛卷的做法

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茄汁金针菇肥牛卷

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今天要跟大家分享的是茄汁金针菇肥牛卷，肥牛的美味加上金针菇的口感，简直就是无敌美味的组合，再加入了番茄，酸酸甜甜超开胃，而且做法非常简单，在家里就能够轻易完成，喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观吧，学会了之后，可以让自己大饱口福的同时，也能让家里人尝到美味哦！每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

食材清单加入采购清单

番茄 2个

、

肥牛卷 250克

、

金针菇 200克

、

蒜 2瓣

、

葱适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

清水 2勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好材料
步骤2/16 点击查看大图
番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
步骤3/16 点击查看大图
金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用
步骤4/16 点击查看大图
取适量的金针菇塞入肥牛中，也可以将肥牛铺平放入金针菇再卷起来，反正怎么方便就怎么来
步骤5/16 点击查看大图
依次做好备用
步骤6/16 点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
步骤7/16 点击查看大图
放入番茄
步骤8/16 点击查看大图
翻炒至出汁
步骤9/16 点击查看大图
加入2勺清水
步骤10/16 点击查看大图
放入金针菇
步骤11/16 点击查看大图
加入蚝油
步骤12/16 点击查看大图
加入生抽
步骤13/16 点击查看大图
煮熟后撒上葱花即可
步骤14/16 点击查看大图
成品图
步骤15/16 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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