黑木耳肉丁蚕豆酥
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黑木耳不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳中所含粗纤维素丰富,能促进肠胃蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。黑木耳与肉丁、蚕豆搭配味道很鲜美。
营养分析
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21克
28克
76克
581
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黑木耳
5g
、
鲜蚕豆
300g
、
猪肉肉丁
150g
、
胡萝卜
半个
、
油
适量
、
盐
少许
、
白糖
一点点
、
水淀粉
1勺
、
白胡椒粉
少许
、
料酒
少许
、
开水(高汤)
50ml
烹饪步骤
-
步骤1/21
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准备好食材。
-
步骤2/21
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春天正是蚕豆上市的季节,趁着新鲜买来尝一尝,将蚕豆夹掰开,新鲜的蚕豆就在蚕豆夹里。
-
步骤3/21
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将所有的蚕豆剥好备用。很多人在吃蚕豆的时候喜欢把皮吐掉,其实蚕豆皮的营养价值很高,蚕豆皮富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。不过还是得看个人的喜好。将所有的蚕豆剥好备用。很多人在吃蚕豆的时候喜欢把皮吐掉,其实蚕豆皮的营养价值很高,蚕豆皮富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。不过还是得看个人的喜好。
步骤4/21
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发布于 2019-02-13
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