土豆泥
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土豆君最近都会屹立在时令食材的榜单上,于是餐桌上也有一种“土豆的N种吃法”的节奏~~ 土豆控们都乐坏了吧!尤其现在的北方,外面逐渐寒冷,我们窝在屋子里晒太阳,这时候吃一小碗绵软醇厚的土豆泥,感觉暖暖的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗净带皮煮熟,然后揭皮儿,放碗中用勺子捣碎;
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步骤2/4
香菇、胡萝卜剁成碎末,炒锅热橄榄油,把香菇和胡萝卜碎烹熟;
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步骤3/4
连油一起浇在土豆上,放适量盐、黑胡椒粉、糖,边搅拌边用勺子压成泥;
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-12-01
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