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香菇娃娃菜的做法

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香菇娃娃菜

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这道菜是第一次做，家里买来的娃娃菜，还剩了十余朵的鲜香菇，还有一小块新鲜肉，索性放到一起炒，想象着应该不难吃，做出来果然不错，大大超出预期效果，还很下饭呢，喜欢的朋友可以在家动手做下哈，超级简单呢！

食材清单加入采购清单

娃娃菜

、

香菇

、

猪肉

、

姜

、

花椒

、

葱

、

蚝油少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
姜切丝，葱切片，娃娃菜用手掰成小块
步骤2/4 点击查看大图
香菇切片，锅放油，放花椒，葱姜爆香，放香菇，再放少许生抽炒熟备用。
步骤3/4 点击查看大图
肉切丝放淀粉抓匀，备用。
最后一步点击查看大图
锅放底油，葱姜爆香，放肉丝炒熟，再放入娃娃菜翻炒，放少许生抽，炒至八成熟放入事先炒好的香菇，放蚝油，翻炒均匀，撒葱花即可出锅！大功告成！是不是既简单又美味呢！

小贴士

1 因为生抽和蚝油都有盐味，所以这道菜不用放盐 2 香菇炒的比过水的要好吃入味，水汽还小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-27

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