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燕麦蒸蛋的做法

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燕麦蒸蛋

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最近早上都喜欢自己做点想吃的，营养又低热量~

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鸡蛋两个

、

燕麦 10g

、

水适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将两个鸡蛋打散，并用筛网过滤一遍。这样口感更细腻哦~然后根据个人喜好加入适量的糖~
步骤2/4 点击查看大图
加入10g燕麦。燕麦不能加入太多，不然会破坏鸡蛋的口感~将燕麦直接撒在蛋液上就可以了，不必搅拌~
步骤3/4 点击查看大图
然后倒扣上个盘子上锅蒸六七分钟即可。
最后一步点击查看大图
啦啦啦~出锅啦~看着是不是挺诱人的呢？

小贴士

想吃嫩一点的蛋可以多放一点水，想吃有口感一点的，可以少放一点。喜欢牛奶的朋友可以将水替换成牛奶，活学活用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-25

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