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红楼梦里的美食～玫瑰香梨汤（妒梨汤 ）

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严小姐手工坊

在《红楼梦》书中的第八十回，宝玉因香菱总是受薛蟠正妻夏金桂的欺侮，便向天齐庙里的王道士求教解女人嫉妒的偏方，于是号称王一贴的王道士便说出了此“疗妒汤”之方：用极好的秋梨一个，冰糖二钱，陈皮一钱，水三碗熬汤，梨熟为度，每日清晨吃，吃来吃去就好了。 宝玉本来信以为真，结果王道士笑说此方即使治不了妒妇，至少还可润肺开胃止咳嗽，有益健康。你可以试试。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
梨子 1个
、
陈皮 1-2片
、
黄冰糖 3克
、
水 适量
、
食用玫瑰 1个
、
佛手丝 3克
烹饪步骤
小贴士

此方能燥湿止咳化痰 疏肝解郁，理气健脾

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发布于 2020-02-13 · 云南

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