【韩国美食】—辣味嫩豆腐汤
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滑嫩、鲜辣、滚烫。作为一个标准的吃货这都是不可抗拒的体验。嫩豆腐汤就把这些极致体验完美的结合到了一起。几天不喝就会很想念这个味道,我承认这汤确实让人有记忆感。如果你前一天酒喝得有点多,第二天全身难受的时候来上一锅滚烫的嫩豆腐汤,出上一身汗就能把酒气发出来。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩豆腐
1块
、
鸡蛋
1个
、
花蛤
10个
、
干海带
1块
、
小银鱼
7-8条
、
干辣椒
3个
、
辣椒面
3大勺
、
蒜碎
1大勺
、
姜碎
1小勺
、
大葱
半根
烹饪步骤
-
步骤1/8
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海带干、小银鱼、干辣椒加水大火煮开,调小火熬半小时,当做汤底。
-
步骤2/8
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用葱绿部分炸点葱油。
-
步骤3/8
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等油凉一点后下入姜、蒜碎和辣椒面炒香成辣椒酱。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2013-11-24
换个做法
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