法式红酒迷迭香烤羊排（烤箱菜）
浏览 348702 · 收藏 3521 · 学做 19
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。 如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。个人认为吃一块不够，吃两块太腻，一块半正好满足。
食材清单
加入采购清单
法切小羊排（推荐澳洲或新西兰羊排）
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
主料：本次使用的是澳大利亚羊排
-
步骤2/12
点击查看大图
按肋骨数量切成一块块，约有1厘米左右厚度。
-
步骤3/12
点击查看大图
把切好的羊排放入盘子或碗里，撒上现磨黑胡椒、海盐、迷迭香末、薄荷叶末
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2013-11-24
换个做法
法式红酒迷迭香烤羊排的其他做法
法式红酒迷迭香烤羊排的相关分类
法式红酒迷迭香烤羊排的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#拌萝卜苗
212541人看过 -
#中小学生营养餐#简单易做，孩子爱吃的香肠鸡蛋意面
150485人看过 -
烧椒皮蛋
8237人看过 -
贝壳蛋糕
14937人看过 -
#美味开学季#凉拌木耳腐竹
139019人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌木耳
140710人看过 -
#精致一人食#素三鲜饺子营养丰富味道鲜，比肉馅的还好吃
185133人看过 -
鲜香入味又营养的红烧鳝鱼
359225人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#低脂的菠菜胡萝卜拌粉丝
549073人看过 -
#精品菜谱挑战赛#红烧牛肉炖大蒜
251321人看过 -
菠菜鸡蛋汤#硬核菜谱制作人#
1895263人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
166930人看过
