螃蟹炒年糕的做法

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螃蟹炒年糕

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圆月中秋，螃蟹炒年糕。家里小朋友特别喜欢吃螃蟹。便央求我说中秋节做螃蟹炒年糕。和小朋友一起动手做，其乐融融。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

螃蟹 3只

、

年糕 300克

、

味达美初榨原酿生抽 1勺

、

味达美臻品蚝油 1汤匙

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

糖 1勺

、

水适量

、

蒜籽少许

、

葱少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材
步骤2/10 点击查看大图
年糕切条过一下油，盛出。
步骤3/10 点击查看大图
螃蟹一切为二，切口沾淀粉。
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油放入螃蟹，切口朝下
步骤5/10 点击查看大图
定型后，倒入味达美味极鲜。
步骤6/10 点击查看大图
味达美初榨原酿生抽
步骤7/10 点击查看大图
味达美臻品蚝油、糖，圆月名厨料汁味道好。
步骤8/10 点击查看大图
在加小量水煮开后，放入年糕条。
步骤9/10 点击查看大图
烧至年糕入味，倒入淀粉水勾芡起锅
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

大约烧了7-8分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-11 · 山东

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