自制手工面
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28克
7克
7克
96
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将食用碱在温水中化开,加入面粉中搅拌,揉成面团。将压面机调到一档,面团放入压成面片,反复操作直至面片均匀后调制压面机二档,重复操作。
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步骤2/4
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面片的厚薄、均匀程度符合个人要求后,根据个人喜欢选择面条粗细档位,放入面片即可。
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步骤3/4
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面条完成后撒上干面粉,防止粘连。下锅热水煮熟即可。
步骤4/4
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发布于 2013-11-24
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