翡翠鸡蛋疙瘩汤
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小时候家里穷老妈种地忙,没时间蒸馒头总是早晨晚上的给我们来一碗疙瘩汤省事糊口!哈哈很想念!今天非得过过这把瘾!更何况这疙瘩汤超简单!分享给大家~!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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第一步:半斤面粉撒上点盐入点底味,拌匀然后扒个坑,打两个鸡蛋放在里面,一点水不用加哈哈超简单吧!
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步骤2/5
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第二步:用筷子来回搅拌,不要顺一个方向搅那样容易成一个面团啦!搅拌成大致均匀的疙瘩!也很简单吧!用纯鸡蛋做疙瘩,不粘成团也很筋道还很滑爽,还耐煮耐放及时放上一大会也不会发粘!
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步骤3/5
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第三步:水烧开后,加适当盐调好盐味下入疙瘩煮半分钟即可,无需多煮,时间长了汤会发粘疙瘩不劲道!还是超级简单哈!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-11-23
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