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蛋糕机纸杯蛋糕的做法

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蛋糕机纸杯蛋糕

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我是一名爱甜食的初中生~ 今天尝试了这款看上去不好看但吃却很美味的纸杯蛋糕浏览过后喜欢我的童鞋记得关注我哦~

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋两个

、

低筋面粉 77g

、

牛奶 77g

、

黄油 63g

、

一次性纸杯少量

、

砂糖 55g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油小锅加热至沸腾~
步骤2/9 点击查看大图
趁热加入低筋面粉，搅拌均匀~
步骤3/9 点击查看大图
分成加入两个蛋黄的混合液（注意，是两个蛋黄）
步骤4/9 点击查看大图
之后仔分次加入牛奶，搅拌均匀~
步骤5/9 点击查看大图
蛋白加一点盐打至发泡，在分次加入砂糖打至图上所述
步骤6/9 点击查看大图
放入纸杯~
步骤7/9 点击查看大图
倒至八分满~
步骤8/9 点击查看大图
后来发现可以放在模具里，好后悔啊~
最后一步点击查看大图
这是没放模具的后果~

小贴士

做好面糊最好快点，要不然会消泡的~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-10

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