没有生豆味儿的豆浆
家附近没有卖现磨豆浆,那就自己在家打呗。小的时候和爸爸一起用榨汁机打出来的豆浆生豆味儿比较浓,其实道理很简单,用熟的豆子就好啦!
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步骤1/5
将黄豆用水泡一夜,或者早上起床泡上,晚上就好啦,时间够了就可以了
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步骤2/5
将泡好的豆子上锅蒸,锅开后再蒸5~6分钟的样子。
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步骤3/5
将蒸熟的豆子放到榨汁机里,添加热水。我家是最原始的榨汁机,要是先进一点,可以直接放生水
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步骤4/5
榨好的豆浆要沉淀一下,再过筛,倒出。
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最后一步
点击查看大图
搞定,图为早上重新热开的图图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-10
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