下馆子必点菜之二——油炸冰淇淋(原创)

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油炸冰淇淋也是我每次下馆子必点的，喜欢它的冰火两重天，一直觉得很神奇，冰淇淋也是可以油炸的？炸过了还会有冰淇淋存在？哈哈，今天就来分享下简易版的油炸冰淇淋，虽然简单，但是味道一点也不比馆子里的差哦。。不过满满的都是脂肪啊。。嘿嘿。。。不怕胖的赶紧行动吧。。以下图解均为本人边做边拍，绝非盗图。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

吐司（看自己喜欢做多少）

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冰砖（看自己喜欢放多少）

、

擀面杖

、

碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来展示一下要用到的材料和工具。（想吃多少个就用多少片吐司，喜欢冰淇淋多点的就多准备点冰砖。）
步骤2/9 点击查看大图
取一片吐司，用擀面杖擀成薄片，来回多滚几次，尽量压结实点，用同样的方法把所有吐司都擀成薄片。
步骤3/9 点击查看大图
挖一点冰砖放在擀薄的吐司片上，把吐司对折起来，用一只碗使劲扣住，用力压下去，使吐司的边缘粘住，粘得越来越好。（如果想吃大一点的油炸冰淇淋，可以用另一片吐司盖上去，用同样的方法操作就可以了。为了可以清楚地拍照，我特意拿了这个透明的碗来扣。）
步骤4/9 点击查看大图
把印痕周围多余的吐司撕下来不用。（别扔掉，压过的吐司味道也挺好的，别浪费了哦。）
步骤5/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，在冷冻室冻一夜，注意是冷冻，不是冷藏。（可以一次性多做点，放在冷冻室里，什么时候想吃了，就拿几个。）
步骤6/9 点击查看大图
起锅热油，油稍微多一点点，等油温升高，放入做好的吐司冰淇淋。（在冷冻室里的冰淇淋可以等油温升得差不多了再拿出来。做这些动作的时候动作一定要快,不然里面的冰淇淋就化了。）
步骤7/9 点击查看大图
炸好后趁热吃。否则就会像我一样，为了拍过程照已经有点炸过头了。
步骤8/9 点击查看大图
还有拍成品照，左拍拍，右拍拍，导致里面的冰淇淋已经有点化了。
最后一步点击查看大图
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