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肉酱盖浇炒饭的做法

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肉酱盖浇炒饭

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食材清单加入采购清单

米饭适量

、

鸡蛋 2个

、

青椒 2个

、

午餐肉半盒

、

萝卜一根

、

玉米适量

、

猪肉适量

、

小米椒适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

黄豆酱适量

、

大蒜粉适量

、

生姜粉适量

、

八角粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡蛋煎成蛋饼
步骤2/5
青椒、午餐肉、胡萝卜切丁，和玉米一起下锅炒熟
步骤3/5
下米饭拌匀，放入蛋饼，用铲子切碎拌匀装大碗里。
步骤4/5
锅烧温下小米椒，再炒一点葱姜蒜末，爆炒后转小火下肉丁，炒变色下黄豆酱、大蒜粉、生姜粉和八角粉。
最后一步
炒好的肉酱浇在炒饭上就ok啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-03

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