牛肉丸子汤
-
步骤1/6
点击查看大图
将简单材料提前准备好
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜剁末并放入牛肉馅中拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
加入蛋清 酱油 1勺盐 1勺鸡精 淀粉拌匀 调料可根据自身口味调整
-
步骤4/6
点击查看大图
拌匀后团成小丸入装好水的锅中(凉水大火 边入边加热即可)
-
步骤5/6
点击查看大图
煮沸后撇清血水和浮油
-
最后一步
点击查看大图
加入剩余盐 鸡精 胡椒粉及香菜 (具体调料量自行调整和水量也有关系)煮熟即可(标志:丸子全部上浮,因丸子不是很大所以上浮基本熟透 若丸子大可以多煮一会;另此步骤也可不加调料 将调料装碗边吃边调味亦可 爱吃酸的可以加入陈醋哦!)出锅开动!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
牛肉丸子汤的相关分类
牛肉丸子汤的相关推荐
-
清炒菠菜
1952570人看过 -
蒜蓉鱼片
1662129人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11706285人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25452930人看过 -
香烤鸡翅
15367476人看过 -
5分钟搞定完美早餐,煎蛋清汤面
1424427人看过 -
凉拌腐竹
3691223人看过 -
#我的夏日味道vlog#解馋又下饭-酱香麻辣香锅
163380人看过 -
清蒸金昌鱼
1001245人看过 -
#蓓妮妈妈美味#乱炖·卷子 一锅出
151462人看过 -
东坡肘子
1417719人看过 -
超级好吃又下饭的尖椒(青椒)炒豆皮
1438675人看过