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荷仙菇山药煲乳鸽

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尐哧荳

这次有幸能够烹饪这道美食，多要感谢豆果网活动的全力支持，在免费试用活动得到了这个难得的机会，让我和老公都尝到这个新鲜的食材，昨天傍晚快递刚到。今天就蠢蠢欲试了，先献上一道，希望大家喜欢。 配合现在的时节，秋冬季节了，正所谓，秋风起，贴秋膘，大家要开始吃点肉肉，好增加自己的抵抗力耐寒力，鉴于鸽子属于平补又能益气养血补肾阳，今天就选用了主角鸽子，配合铁棍山药香菇，最后撒上珍贵食材荷仙菇，烹制出这道靓汤，方法很简单，汤水很滋补，小伙伴们可以试试哦！
食材清单 加入采购清单
乳鸽 一只
、
荷仙菇 70克
、
香菇 10朵
、
铁棍山药 1根
、
葱 少许
、
姜 一块
、
黄酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

在秋天这个忽冷忽热的天气，喝上一口暖暖的，带着清新菌菇味的靓汤，是不是暖到心里呢，快动手试试吧 荷仙菇(Sparassis crispa)，又名花椰菜菇，花瓣茸，是一种药食兼用的大型真菌，含有十分丰富的多糖。近年来由于它的卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效，而逐渐成为研究的热点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-31

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