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花菜青椒炒火腿肠

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farlin

本着使用冰箱剩菜的节约美德，这道菜结合了花菜炒青椒和青椒炒红肠。青椒的辣和花菜的微甜，结合起来味道很不错另外本来是打算用熟食红肠的，结果网上买的方便面火腿肠到货了，就先不拆红肠啦。火腿肠32块钱100根包邮，好划算啊
食材清单 加入采购清单
火腿肠 180克
、
花菜 90克
、
青椒 50克
、
油 一勺
、
盐 10克
、
味精 10克
、
大蒜头 5克
烹饪步骤
小贴士

一般炒菜我都是少油的，但是火腿肠后来有点沾锅，就又添了半勺油，如果你家锅子不沾，推荐少油。还有火腿肠本身是有咸味的，所以少盐少味精。花菜可以用西兰花代替，青椒如果家里有彩椒的，搭配上黄色彩椒会更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-19

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