电饭锅美食---香菇鸡腿煲
没有油烟,没有明火,没有热闹的锅铲碰击声,只有香味飘逸。。。这是一道一滴油都不放的健康菜肴,做得舒心,吃得放心
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步骤1/7
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鸡腿肉洗净晾干剁小块,放入所有辅料腌制10分钟,可直接放在电饭锅里腌制,不用插电哦
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步骤2/7
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香菇洗净切厚片
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步骤3/7
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芹菜洗净切段
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步骤4/7
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电饭锅插上电,盖上锅,煮开2分钟开盖用筷子翻一下再盖上煲5分钟
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步骤5/7
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放人鲜香菇,盖上煲5分钟
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步骤6/7
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放人芹菜,煲2分钟后开盖上下翻匀
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最后一步
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出锅前尝尝咸淡,根据个人口味添加调料,出锅
鸡肉一定要空干水分,要不水多不好吃。芹菜不能时间长了,黄了不好看也不脆口了。电饭锅可以改为砂锅,但就得时时看着火了,比较费心,有电饭锅的还是尽量用电饭锅吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-30
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