扇贝肉炒鸡蛋
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海鲜配鸡蛋,做法超简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
扇贝洗净煮开口,马上捞出,凉后挖出瑶柱。
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步骤2/3
鸡蛋打散,放入盐,葱花和处理干净的瑶柱。
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最后一步
炒锅放油,油开放入鸡蛋瑶柱混合物,炒到鸡蛋凝固就好了。
小贴士
扇贝很鲜,不用放鸡精或者味精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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