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川味钙菜

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给一半真

他说这种菜会苦，我说告诉你我可以让你吃不不苦的滋味，结果晚上他吃了一大半
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钙菜 两棵
、
食用油 适量
、
辣椒少许
、
盐 适量
、
开水 少许
烹饪步骤
小贴士

你一定很奇怪为什么炒干水分还要加开水吧，菜里面的水是苦的所以一定要炒干，其实在老家我们是加米汤，我把米汤换成开水一样，炒干水分的菜太干，加点开水不仅保持菜香味还可以让菜有色泽会比较有食欲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-26

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