铜锣烧(松饼)完整版
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之前有做过简版铜锣烧,发布以后,老师留言说:“これはどら焼きじゃないです!(这个不是铜锣烧。)”…… 于是在老师的指导下,做了完整版并且完美的铜锣烧!(*^^*)
营养分析
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32克
67克
250克
1313
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
低筋粉
200克
、
泡打粉
6克
、
鸡蛋
3个
、
蜂蜜
30克
、
白砂糖
60克
、
味醂
1勺
、
盐
1克
、
水 或 牛奶
160毫升
、
各种水果
适量
、
酸奶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡蛋打散至微白,加入白砂糖、蜂蜜、味醂、盐充分搅匀。
-
步骤2/7
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加入低筋粉、泡打粉、水或牛奶充分搅匀至无颗粒,然后静置20分钟左右。
-
步骤3/7
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平底锅预热,然后调至最小火,舀一勺面糊轻轻倒入平底锅中心,面糊会自动散开成圆形。
步骤4/7
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发布于 2013-10-26
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