比可乐鸡翅还简单的蜜汁烤翅
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蜜汁鸡翅,多少人百吃不腻的肉食,不用多说,上菜谱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
蒜切碎,与盐、糖、料酒、老抽、叉烧酱搅拌均匀。
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步骤2/3
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鸡中翅正反划两三刀,便于入味。将鸡翅放入步骤1调好的酱料,搅拌、揉捏,将鸡翅和酱料一起倒入保鲜袋,放入冰箱腌制一晚。烤箱200度预热2-4分钟,烤盘垫上锡纸(用完直接扔掉,免去清洗烤盘的麻烦),摆上腌制好的鸡翅,上下火中层230度烤10分钟。取出翻面,再烤10分钟。取出,涂蜂蜜,再烤5分钟。
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最后一步
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出炉!简单点说就是:1、调酱料,2、腌制鸡翅,3、铺锡纸、摆鸡翅、烤十分钟,4、取出翻面再烤十分钟,5、涂蜂蜜再烤五分钟。
小贴士
蜂蜜一定要有,蜂蜜不要烤太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-26
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