苦里巴鸡
浏览 23401 · 收藏 11
将做法保存到手机
苦里巴鸡肉嫩味鲜,喷香可口,汤呈微黄,色泽鲜亮,一看便使人食欲大增,入口就有浓郁的苦里巴清香味,口感纯正,食用不但能滋补,并且还有理气、暖胃等功效。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把苦里巴用文火炒微焦,盛出待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切片,腊肉切片,锅肉放入少许油,烧到八成热倒入腊肉、姜片、干辣椒和草果翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒至干辣椒焦黄时放入切好的鸡块用大火爆炒,炒至七成熟时加入料酒和适量盐,翻炒片刻。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后加适量水,接着放入炒好的苦里巴炖一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗里,即可上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-25
换个做法
苦里巴鸡的其他做法
苦里巴鸡的相关分类
苦里巴鸡的相关推荐
-
培根披萨
29827948人看过 -
土豆红烧肉
1073537人看过 -
卤水拼盘
15303人看过 -
美味茄汁龙俐鱼
418558人看过 -
煮猪大肠
75388人看过 -
蒜蓉黄油烤面包
32957人看过 -
番茄红酒炖牛腩
16264人看过 -
电饭锅美食---香菇鸡腿煲
41066人看过 -
炖✘大锅菜
823005人看过 -
自制家庭版麻辣红汤火锅
93141人看过 -
蜜汁蒜香烤翅
9730人看过 -
女生养血必备---桂圆红枣茶
1541494人看过