白菜汆丸子
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天冷时的速成菜,吃完暖暖的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
葱切小段,姜切片,白菜切块,加两碗水一起放锅中烧开
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步骤2/3
肉馅中加入鸡蛋,并把所有辅料依次放入,顺时针搅拌,直至肉馅和调料拌匀成肉泥
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最后一步
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锅烧开后,用勺子把拌好的肉馅整理成小丸子,放入锅中一起煮,等肉丸成熟变色后,关火,加盐调味,就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-14
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