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白菜汆丸子(3/3)
葱切小段，姜切片，白菜切块，加两碗水一起放锅中烧开
肉馅中加入鸡蛋，并把所有辅料依次放入，顺时针搅拌，直至肉馅和调料拌匀成肉泥
锅烧开后，用勺子把拌好的肉馅整理成小丸子，放入锅中一起煮，等肉丸成熟变色后，关火，加盐调味，就出锅了