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白蘑奶油培根意面的做法

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白蘑奶油培根意面

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浓浓的奶香味，口感无比醇厚，白酱和意面很配呦，奶油不要放太多，口感会腻

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 110克

、

培根 2片

、

白蘑 4朵

、

蒜 2瓣

、

淡奶油适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒碎适量

、

芝士碎适量

、

盐适量

、

罗勒适量

、

开水半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿（培根）切小块，蒜切末，白蘑切片
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧水，加海盐，橄榄油，水开下意面，煮10-14分钟，期间要用筷子搅动几回，以免粘锅底
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油橄榄油爆香蒜末
步骤4/8 点击查看大图
加白蘑火腿炒香
步骤5/8 点击查看大图
加淡奶油和半碗开水，小火熬煮
步骤6/8 点击查看大图
意面煮好捞出，控水，意面煮好的时间和汤汁浓稠的时间基本一致
步骤7/8 点击查看大图
熬到汤汁浓稠，把煮好的意面直接捞出控水放入汤汁中，加盐，翻拌均匀，关火
最后一步点击查看大图
装盘，撒上罗勒黑胡椒碎和芝士粉，拌匀开吃就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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