阿拉棒-意式硬面棒
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Grissini(阿拉棒)意大利硬式面棒,起源于Turin。不管是与色拉、热汤或者蘸酱吃,都非常美味。而且它少油少糖,是健康饮食的不二之选。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将黄油软化,与鸡蛋和砂糖一起打散,不用打发。再倒入面粉,揉成光滑面团。包上保鲜膜松弛半小时
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最后一步
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将面团杆成0.5cm厚的饼,切成条,拧成螺旋状。直接铺在烤盘上,表面刷上一层蛋液。烤箱预热180°c,中层烤30分钟。
小贴士
糖粉不要用细砂糖代替,否则面条不易成型。只有细砂糖的话用搅拌机打成粉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-12
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