梅干菜红烧肉
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东南地方常见的肉菜,无需多介绍了。配白饭尤其好吃,三大碗! ^~^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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热水下五花肉,搅拌着煮开即关火,冲洗一下肉块和锅子。
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步骤2/7
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备好配料,肉块沥水。
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步骤3/7
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热锅下薄油,煎一下姜蒜花椒,大火炒五花肉至出油,可减一些油存起来不用。炒锅下料酒、冰糖和老抽继续炒匀。
步骤4/7
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发布于 2013-10-05
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