馋嘴蛙
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不太能吃辣,这道馋嘴蛙也改得偏温和少油,还是被辣出一头汗。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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蔬菜,牛蛙,各种材料洗净,没有辣酱,也没有新鲜绿花椒,只能有啥用啥。姜蒜忘放进图片。
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步骤2/6
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牛蛙切块加入黄酒,盐,糖,生粉拌匀,尖辣椒改刀,莴笋切片。
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步骤3/6
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锅里多放油,加入姜,蒜炒香,加花椒出味后入辣椒翻炒,最后放入泡椒及牛蛙,加入黄酒。
步骤4/6
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发布于 2013-10-03
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