台式美味卤肉饭
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步骤1/5
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将所有调料切丁备用
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步骤2/5
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把鸡蛋。青菜烫熟备用
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步骤3/5
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锅里放入葱姜蒜和大料香叶山楂炒香。再放入洋葱炒制金黄色放入肉丁。炒到肉丁体积变小加入香菇一起炒。然后放入生抽老抽之后加入水(盖过肉)在放入适量冰糖。黑胡椒一起炖至少一个小时
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步骤4/5
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然后出锅前半小时放入熟了的鸡蛋一起卤
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最后一步
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好了之后装盘。淋上卤汁即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-27
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