板栗炒鸡肉
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板栗的季节到了,想起很久以前在学校吃的,板栗炒鸭子。今天突然想吃了,就自己做起了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把板栗洗干净,在背上划个口这是为了板栗好剥,再放水里煮五分钟即可。
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步骤2/4
把要的东西都准备好,姜片.干辣椒.大蒜仔.都切好
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步骤3/4
鸡肉切成块,用水煮3到5分钟,捞起洗净。
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最后一步
热锅加入适量的油,将鸡肉翻炒5分后,加入板栗再翻炒5分钟左右,放入干辣椒 姜片 蒜仔 炒香.加入适量的水闷起,到水快干的时候放入盐即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-26
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