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蚝烙的做法

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蚝烙

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蚝

、

薯粉

、

鸡蛋

、

葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
生蚝洗干净，可以用盐抓抓，那些粘粘的东西就会出来。2、水不要空太干，加入适量薯粉、盐，拌匀。3、油锅烧热，把加了薯粉是生蚝倒入油锅，煎到一面焦黄再翻另一面。4、两面煎得焦黄后把切粒的葱和鸡蛋打散倒入焦黄的生蚝上面，煎好再翻另一面。装盘可以吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-21

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