鱼香肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉丝切好,用料酒腌下抓匀,再下入盐.红薯粉.生抽.水拌匀,最后放入香油腌15分钟.
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步骤2/4
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红萝卜切丝,木耳泡发(大了切丝).
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步骤3/4
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下油放肉丝炒散,装盘.再下油放红萝卜炒会儿,放入木耳,放入辣椒,最后放入肉炒匀.
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最后一步
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把一勺醋.一勺盐、一勺糖、一点干粉一点水调成汁.倒入锅中拌匀放入鸡精0K.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-19
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