红烧鸡翅中
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食材清单
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30-45分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
500
、
姜
1小块
、
蒜
2瓣
、
大料
1粒
、
桂皮
1片
、
干红辣椒
2个
、
冰糖
2汤匙
、
料酒
1汤匙
、
老抽
1汤匙
、
生抽
2茶匙
、
盐
少许
、
热水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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姜,蒜切大片。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡翅放入沸水中焯去血水,盛出沥干。
-
步骤3/6
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锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色,将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2011-10-28
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