懒人排骨汤
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冬天了,总是喜欢每餐饭都能有一碗美味的汤。。。 可是一个人又煮饭又烧菜又煲汤实在麻烦,而且自己一个人也吃不下这么多东西。为了满足自己想吃菜想喝汤同时想懒惰的愿望,煮个汤菜吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
建议提前把鹰嘴豆泡一两个小时
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步骤2/4
排骨洗洗丢进去开水里氽烫,捞出来在洗洗干净
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步骤3/4
水 葱 姜 排骨 黄酒 香菇 鹰嘴豆一起煮
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最后一步
煮大约40-50分钟左右,鹰嘴豆(貌似是最不容易熟的家伙)煮熟以后,加盐调好味,再加入菜花,几分钟后,菜花煮熟就好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-12-09
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